전기 분해과정에 물이 분해되어 알카리 환원수 쪽에는 수소기체가 산성 산화수쪽에는 산소기체가 발생합니다. 알카리 환원수의 수소기체는 장내 유익균의 활동성을 증가시키고 유해균을 억제하며 산성 산화수의 산소기체는 피부의 미백, 수렴, 살균작용을 도와줍니다.